PURATOS MIMETIC 20 (10 X 1 KG)
Category: PURATOS, PRS MARGARINE & FAT
Memberikan kualitas produk dengan alternatif butter laminasi Dikhususkan untuk croissant & pastry danish Aplikasi: roti manis, croissant, egg tart, laminated product
Memberikan kualitas produk dengan alternatif butter laminasi Dikhususkan untuk croissant & pastry danish Aplikasi: roti manis, croissant, egg tart, laminated product
Topping non-dairy siap pakai. Aplikasi: dekorasi kue, topping minuman, campuran filling
Memberikan volume dan tekstur yang baik dan konsisten. Aplikasi: roti manis, roti tawar, baguette, croissant, produk laminasi
Alternatif dairy cream bebas gula. Aplikasi: dekorasi kue, campuran filling, topping minuman, cooking cream, savory sauce
Improver untuk roti manis dengan tekstur lembut yang sangat baik. Kelembutan roti dapat bertahan hingga 7 hari. Aplikasi: roti manis, brioche, donut, roti lembut lainnya.